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很多的朋友來到田季發爺燒肉之後都會留下食記喔!
我們有時候也會突擊大家的BLOG!!
以下是我們今天選到的幾篇~
沒多久服務生就過來幫我們烤了，還教了些肉片不黏烤網的方法，就是表面泛油光，肉片有點澎起時敲打烤網，讓肉片自己捲起縮小起來，這樣要翻面時就不容易黏在網子上。
「田季發爺」吃燒肉 (敦南)
烤肉啊，發現怎麼烤有些食材就總是烤不好 如：甜不辣、豬血糕、百頁.... 可是看服務生都烤的很優，有練過...... 以上是這個星期選的三篇文章唷~ 假如您有到發爺吃燒肉的經驗，也歡迎貼您的部落格到我們的粉絲頁上面喔!! 我們的粉絲頁: http://facebook.com/hitobbq 歡迎大家加入喔!
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